www.kintetsu-g-hd.co.jp 対幅 ‐中国絵画の名品を求めて‐図録 大和文華館で1995年に開催された対幅展の図録。 中国絵画には珍しく彩色画が多め。 色鮮やかな作品があまりないんですよね、中国の古典絵画。 印象に残った文伯仁と孫億 四万山水図 文伯仁 ※出典…

郫県豆板醤を買ったのをいいことに四川式の回鍋肉もこさえる。 本来は葉ニンニク（蒜苗）を入れるのだがそんなもん売ってないので ニラと旬の甘唐で。 豚バラの塊を茹でてスライスし、豆鼓・豆板醤・甜麺醤のトリプルアタック。 美味しいですが、だいぶんこ…

www.rakugo.or.jp 吉例夏夜噺さん喬・権太楼特選集 三三師の「つる」の後に、喬太郎師の「ウルトラのつる」。 これ、「噺がつく」内に入らないのかしら。 ※何人もの噺家が出てくる定席では、後の演者は前の演者がやった噺（同じ要素のある噺）を やってはい…

www.mot-art-museum.jp なすび画廊 小沢剛 紐育空爆之図（戦争画RETURNS）会田誠 この作品は裏を観ないといけない 當卋おばか合戦 山口晃 興亡史 池田学 岡田裕子。ミヅマで一度お会いしたことがある。もう20年前 村上隆 森村泰昌。尻という名のだいこん 小…

www.tnm.jp 山水人物図軸 鄭文英 騎驢訪友図軸 馬俊 柳蔭人物図軸 鄭文林 この奇っ怪な人物描写。明代絵画あるある 橋本コレクションは日本でも有数の中国絵画コレクションです。 緻密にして筆が奔る浙派。 華人系の客多し。東洋館にしては珍しい人出。 ここ…

猛暑のさなかに東博の神護寺展へ www.tnm.jp チケット売り場の行列がとぐろを巻いていて、その半分くらいが外国人観光客。 すわ頼朝も海外デビューか、と思ったが神護寺展にはほとんど来ず。 みんな日本刀がお目当てだったらしい。 重文 太刀 青江守次 宗近…

ikudousai-ueno.owst.jp 幾道菜＠上野・江西客家菜 客家菜は初めてです。梅菜扣肉と醸豆腐。優しい味わい。 丁寧で繊細な仕事、田舎くさい東北菜（大好きですが）とはまるで違う世界。 覇王別姫（鼈と烏骨鶏のスープ）があるような店で お値段もだいぶ張りま…

最近郫県豆板醤（発酵期間を長くした豆板醤。まろやかでコクがある）の存在を知り、 早速購入す。俄に麻婆豆腐ブームの再来である。 これで蒜苗（葉ニンニク。本場の麻婆には必ず入っているらしい） があればよいのだが、日本で売ってないんだなー。 個人的…