YOSHITO ISHII:ROTRINGER'S DIARY

日日是匍匐:時時跳躍

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

冬至でティラピア

fukisyoji.com 福来@高崎・川菜 熗鍋魚と重慶小麺。 魚はおそらくティラピア。 ティラピア、中国や東南アジアではごく一般的な魚です。 かつて日本でも養殖が試みられたようですが 定着しませんでした。食べてみれば美味しい白身の魚なんだけど。