久々に餃子をこさえたくなり。 二日続けて作ると要領を覚えて自分なりの勝ちパターンができます。 でもしばらく作らないと忘却の彼方である。 そして連日作る。ほうれん草をペースト状にして生地に混ぜて緑餃子。 トマトピューレで赤餃子もこさえました。 こ…

地元高崎の「成都」にてガチ中華食べ初め 重慶酸辣粉と青菜魚丸。実にコシのない、ふわふわっとした食感です酸辣粉。 サツマイモのでんぷんで作られているらしい。 魚丸もふわふわな感じで食感がダブってしまった。

なんとなく、というか だいぶん不穏な世相ではありますが。 より良い作品が多く描けますように 描けますように描けますように 世界平和と家族の健康を祈念す