凡記 西安肉夾饃でちぎっては投げ

搬入して後、当然のごとく池フクロウへ

平和通りをまっすぐ歩いて行った右手にある、凡記 西安肉夾饃。

西安小吃の店です。

画数の多い麺(ビャンビャンめん)の店でもあります。

肉夾饃は中国の「餅」(パンのようなもの)に肉を挟んだものでサクサクして美味い。

羊肉泡饃は羊スープにちぎった餅をこれでもかと入れてあるヘンな食べ物。

すいとんのような感じでこれも美味し。

次は羊の内臓も食べよう。ビールに合うのに呑めないのがつらい。