赤大根のポトフ

中川家のとんかつ屋ディストークを偶々聴いていて、

またようやく寒くもなってきたので久々にポトフを作りたくなり。

※ラジオ内のトークで、揚がったカツを高級天ぷら店みたいに一個一個サーブするとんかつ店に

　苦言を呈する会話の中に「イタリアおでん」の店もディスる箇所がある

赤大根など入れたのでボルシチっぽい色合いに。

物は言いようというか、「イタリアおでん」て、まあポトフよね。