搬入して後、当然のごとく池フクロウへ
平和通りをまっすぐ歩いて行った右手にある、凡記 西安肉夾饃。
西安小吃の店です。
画数の多い麺(ビャンビャンめん)の店でもあります。
肉夾饃は中国の「餅」(パンのようなもの)に肉を挟んだものでサクサクして美味い。
羊肉泡饃は羊スープにちぎった餅をこれでもかと入れてあるヘンな食べ物。
すいとんのような感じでこれも美味し。
次は羊の内臓も食べよう。ビールに合うのに呑めないのがつらい。
搬入して後、当然のごとく池フクロウへ
平和通りをまっすぐ歩いて行った右手にある、凡記 西安肉夾饃。
西安小吃の店です。
画数の多い麺(ビャンビャンめん)の店でもあります。
肉夾饃は中国の「餅」(パンのようなもの)に肉を挟んだものでサクサクして美味い。
羊肉泡饃は羊スープにちぎった餅をこれでもかと入れてあるヘンな食べ物。
すいとんのような感じでこれも美味し。
次は羊の内臓も食べよう。ビールに合うのに呑めないのがつらい。
大細密展2021・展示風景
制作がぎりぎりまでかかってしまい、
やむなく新幹線に飛び乗って大細密展2021搬入してきました。
締め切りに追われる制作はつらい(自分のせいですが)。
𦑖(Sei)
2021 Φ22.7(cm) ink on Kent paper