ひさびさネパール料理

前橋のCrimson Restaurant & Barにてネパール料理

本日はミックストゥクパとブタン。

ブタン、ネパールには数々の肉とスパイスを炒め和えにした料理があるのですが

その中でも特にこれが好き。レバーやらいろいろな部位が入っている。

トゥクパ、これもモモと同様チベット料理です。

ネパール式カレーラーメン。なぜだかモモが乗っている（粉もんon粉もん）。

まあなんというか、カナセット（ネパールカレー）のほうがうまか。