YOSHITO ISHII:ROTRINGER'S DIARY

日日是匍匐:時時跳躍

餃子など

 

餃子を生地からこねて作ると、

「ああ、このものは麺料理なんだな」と実感します。

 華国の人の言う通り、餃子は皮を食べる料理です。

 

 

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