YOSHITO ISHII:ROTRINGER'S DIARY

日日是匍匐:時時跳躍

南インド料理

 

東京にてグループ展の打ち合わせがあり、その後ひとりで夕食へ。

 

清澄白河の南インド料理店「ナンディニ」。

久々の(?)南インド料理。

 

f:id:ishiiyoshito:20170913142817j:plainパパド

 

f:id:ishiiyoshito:20170913142919j:plainマトンチリ

 

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ベジタブルビリヤニ。インディカ米はジャポニカ米よりも軽く、量のわりに食べられてしまう。

 

こういう店に来ると最近はビリヤニばかり食べています。

その店の、実力がわかる、ような。

 

・・南インド感がちょっと薄い注文になってしまいました。

(マトンチリなど明らかにインディアンチャイニーズっぽい料理だしね)

次来るときは、ミールスを是非。

 久々に、さらっとした南インドのカレーを食べたいものです。

 

さ・て・期日までに作品をいくつ、用意できるかな。

 

f:id:ishiiyoshito:20170913144448j:plainお土産として頂いた三陸名物「かもめの卵」。餡が美味かった。