2021-08-08 作品加筆 MY ARTWORKS 大有/DIARY 大細密展にて展示した作品に加筆。 基本的に、一度展示した作品に再度手を加えることはあまりしませんが、 これは納得がいかなかったので。 とまれ、本作を日本で展示することはもうないでせう。
2021-08-07 久々安樂 FOOD&DRINK ヴェトナム精進料理の店・安樂へ。 ここのゴイクンはエビこそ使われていないものの 大豆ミートが使われていて、歯ごたえが非常に良いのです。 精進料理だけでは厳しいと見たのか フォー数種やチャーハン・焼豚ご飯などが メニューに増えておりました。 個人的に嬉しい変化ではあります。 やはり一品は動物性たんぱく質が欲しいよね。