せっかくのクリスマスだし、何か美味しいものを・・と思い、 かねてから関心のあった、すっぽんを捌いて鍋にしてみました。 ・・正直に白状すると、自力でかっ捌いた直後というのは、 あんまり食欲が湧くものではないです・・ なにしろ、生きて動いている生…